פרופ' אלפיסי החל את עבודתו במרכז הרפואי הלל יפה ב- 21.11.1982.
בוגר לימודי רפואה בטכניון, חיפה.
1.5.1996: נבחר במכרז לתפקיד מנהל יחידה מקצועית טראומה.
1.8.1999: מונה לתפקיד מנהל מחלקה כירורגית ב'.
מ- 1.12.2012 פרופ' אלפיסי הוא מנהל מערך הכירורגיה במרכז הרפואי, הכולל את המחלקות כירורגית א' ו-ב', כירורגיית כלי דם וכירורגיית ילדים.